Detox - c чего начать?

 Идея аюрведического детокса заключается в том, чтобы:

Нормализовать пищеварительный огонь,снять нагрузку с пищеварительной системы, упростить питание и сделать его легкоперевариваемым.
Добавить много тёплой жидкости и сделать сезонные продукты приоритетом.
Учесть индивидуальные потребности тела.
С каждым вашим последующим детоксом осознаний становится всё больше и вы будете понимать своё тело всё лучше. Вы почувствуете себя легко и сможете действовать продуктивнее, наслаждаясь жизнью в вашем здоровом и красивом теле.
Некоторые рекомендации как пройти детокс легко и просто.
1. Мотивируйте себя ежедневно без самоосуждений и критики. Пусть началом вашего детокса будет любовь к себе и своей красоте.

2. Очистите дом от искушений. Первые несколько дней — самые трудные: Вы меняете рацион питания, а тело и разум пытаются сопротивляться изменениям. Если у Вас дома есть печенье, крекеры, мороженое или даже маринованные огурцы, Вы скорее всего доберетесь до них. Будьте добры к себе и не полагайтесь на силу воли. Просто раздайте всё, что не является частью Вашего питания во время очищения.

3. Выберите нагрузку, чтобы поддержать тело. Не бросайте зарядку на время детокса! Ваши энергетические уровни могут меняться в зависимости от этапа очищения. Иногда энергия может падать и вам может показаться что тренировки не нужны. Но я рекомендую вам в эти дни просто облегчить нагрузку. Займитесь пранаямой и сходите на быструю прогулку.

4. Делайте масляный массаж или самомассаж хотя бы через день. Масляный массаж отлично подходит для улучшения циркуляции крови, дренажа лимфы и снятия утомления и болезненных ощущений, которые могут возникнуть на 3-4 день очищения. Весной для этого лучше всего использовать травяные аюрведические масла.

5. Принимайте горячую ванну, чтобы выводить токсины через кожу. Попробуйте добавить английскую соль, пищевую соду и порошок имбиря. Они помогут уменьшить побочные эффекты детокса: усталость, раздражительность, рассеянность и ощущения отстраненности.

6. Используйте функциональные овощи для стимуляции работы печени, кишечника и почек. Спаржа, сельдерей, чечевица, свекла, одуванчик, руккола, свежая капуста и квашеная капуста являются прекрасными детоксикаторами и помогают лучше переваривать пищу.

7. Употребляйте натуральные мягкие слабительные средства. Чернослив и курага (замоченные на ночь и промытые пресной водой) или яблоки с гвоздикой, приготовленные на пару, помогут Вам вывести шлаки из организма и дадут сладость, которой Вам, возможно, не хватает. 
Попробуйте мой рецепт на завтрак:
Семена чиа 3 ст.л.(залить водой с вечера) 
Мока 1 ст.л
Запечённое яблоко с гвоздикой, корицей и кардамоном.
Конопляный протеин 2 ст.л

8. Пробуйте специи для улучшения пищеварения. Фенхель, кориандр, тмин, имбирь, куркуму и пажитник можно заваривать в виде чая и пить между приемами пищи. Такой напиток прекрасно успокаивает вздутие или чувствительное пищеварение.

9. Используйте мое правило «6 вкусов - 5 чувств - 4 сезона»
Во время детокса вы обретёте повышенную чувствительность к вкусам, понаблюдайте за новыми ощущениями. Это прекрасное время, чтобы создать свою ментальную карту продуктов, которые подходят Вашему телу. Я люблю этот момент он идеален для настройки вкусовых рецепторов на потребление сезонных продуктов, делайте блюда красивыми и разноцветными, используйте все свои 5 чувств восприятия. Ешьте еду чувствуя вкус, не заглатывайте все и сразу, наблюдайте глазами, слушайте ее ушами когда готовите, трогайте кончиками пальцев, добавляйте специи для улучшения ароматов и пищеварения. Давайте оставаться всегда в контакте и обмениваться ощущениями. Это всегда поможет многим кто нуждается в поддержке и ответах.

10. Сделайте ужин самым лёгким приемом пищи из овощей и/или супа. Лёгкий ужин помогает просыпаться рано и чувствовать себя утром полной энергии. Но следите, чтобы Ваш обед был сытным. Иначе вы будете «кусочничать».

Друзья, поздравляю всех, кто нашёл время и начал детокс в нашем центре или самостоятельно. 
Сейчас самое время для подготовки тела к летним одеждам и поездкам. 
В период профессионального детокса мы проводим 3,5 часовые процедуры составленные для каждого человека в индивидуальном порядке + монодиета <Кичади-рис, Мунгдал, овощи, Масло Гхи>,а также с индивидуальным подбором массажных масел и массажных техник , даем рекомендации по питанию и приготовлению блюд.
Наш Аюрведа-кабинет ждет Вас!

Если у вас не получилось присоединится к нам и вы желаете пройти детокс самостоятельно.
Начинайте прямо сейчас. Это очень легко и просто. 
В период Детокса в первую очередь мы исключаем молочные продукты, сахар, глютен содержащие и старые продукты.

Переходим на питание 2-3 раза в день без перекусов.
Между приемами еды пейте горячую воду или CCF чай.
Настройтесь на приём еды в одно и тоже время каждый день.
Помогите своему телу понять что с ним происходит, вернув его в постоянный режим дня.
Если вы хотите присоединится к нам позже и готовы провести пурвакарму самостоятельно.

 

Начните с 3х простых правил:
1) утренняя абхиянга - Масло на все тело + пранаяма. Примите горячий душ и сделайте минимум 3 приятные для вас асаны.
2) каждый день готовьте свежую еду. Ничего вчерашнего! Вчерашняя еда не способствует детоксу. Приготовив овощное рагу или суп или кичади добавьте в него масло Гхи начиная с 2х чайных ложек в день и увеличивайте до 8 каждый день добавляя по ложке.
Когда достигнете числа 8 также вернитесь обратно к 2 ложкам.
(2-3-4-5-6-7-8-7-6-5-4-3-2)
3)исключите перекусы, если хочется есть между приемами еды, добавьте горячую воду с лаймом и мёдом вместо перекусов. Главное не кускуйте. 
Кусочничанье это враг номер 1 в период детоксикации. Так как катаболические процессы активны в промежутке с 4 по 6 час после еды. Если кусковать этот период так и не наступит.

Обычно дела обстоят так:
Все что мы не способны качественно метабилизировать и к чему у нас аллергические реакции, то и вызывает зависимости.
Если у вас непереносимость углеводов - тянет к сладкому.
Непереносимость молочных продуктов или мяса будет вызывать пристрастия.
Тоже самое и с алкоголем.
Благодаря сильному распространению синдрома Крона, СПРУ и IBS были найдены и исследованы эти взаимосвязи но в сравнении с истинными картинами научных открытий ещё слишком мало.
В Аюрведической терапии все намного проще.
Если у вас есть вкусовые пристрастия - исключите их на 10-14 дней. Дальше смотрите что происходит, если вам удалось убрать:
Вздутия, воспаления, отеки, усталость, перепады настроения и энергии, зависимости. Значит вы нашли свой аллерген!

Как распознать с помощью вкусов нарушение Доши ?
1. К примеру у вас доминирует Капха Доша и вы стремитесь к сладкому, кислому, соленому ..
Хотя в сбалансированном состоянии Дош ваше тело просило бы острого, горького и вяжущего.
2. Доминирует Питта и вы хотите острого, кислого и солёного...алкоголя и шоколада из-за его жирного и согревающего качества.
Хотя в нормальном состоянии вы бы стремились к вяжущему, сладкому и горькому.
3. Доминирует Вата и вам хочется сырой, сухой, холодной пищи с горьким, вяжущим вкусом?
В состоянии баланса вам бы хотелось острого, тёплого, кисло-сладкого вкуса.

Всегда ли мы хотим есть то что необходимо нашему организму?
Природное стремление к необходимому вкусу и составу еды присуще только чистому от токсинов организму. Ама (токсины) провоцируют конфуз в клеточном интеллекте и образуют неправильные влечения. В таком случае люди с медленным метаболизмом хотят есть больше сладостей и сыра, а худощавые и гиперактивные люди увеличивают свой дисбаланс сырой и сухой едой.
Также табак и алкоголь интоксицируя клетки образует нарушенное влечения вызывая конфуз клеточного интеллекта и зависимость."
Так учил нас Др. Васант Лад.
Для предотвращения неправильных влечений в питании необходимо изучить свой потенциал в питании и давать своему телу все необходимые элементы, белки, жиры, углеводы (БЖУ). В дневном рационе из среднего числа калорий 10% преподает на цельные жиры, 15-20 на белки и 70-75% на «хорошие» углеводы. Тема цельности продуктов очень обширная и важная это мы ещё осудим а пока....
Протеин — важный питательный элемент, который играет ключевую роль в функционировании нашего организма. Он предоставляет строительные элементы для тканей нашего тела и может сохраняться, как топливо для него.
Для использования нашим телом белков они должны быть переработаны в более простую форму, называемую аминокислотами. Всего существует 20 аминокислот, из них 9 являются незаменимыми, то есть наш организм должен из получать из вне, и не может синтезировать их сам. Иначе говоря, только 9 из 20 аминокислот человеческое тело не может воспроизводить. Следовательно эти 9 аминокислот необходимо получать из питания или пищевых добавок. Обычно животный белок считают полноценным, то есть белком, содержащим все виды аминокислот.
Рекомендуемая порция белка в день — 15-20% калорийности дневного рациона. Это 46-60 граммов в день. 
Съесть это не значит переварить !!Биодоступность белка зависит от типа и относительного количества аминокислот, присутствующих в той или иной белковой молекуле. Рейтинг усвояемости протеина обычно включает измерения, насколько эффективно организм может переваривать диетические источники белка.
Различные источники белка содержат разное количество протеина, который может быть усвоен организмом. Так, например, в среднем спирулина и хлорелла содержат 75-80% белка, который способен усвоить организм. Дал он же Желтый горох и рисовый протеин усваивается на 85-90%. Именно по этой причине во время монодиетных разгрузок и детоксов я всегда рекомендую Кичади(дал с рисом, овощами и маслом Гхи)
Кроме этого, нужно учитывать такие факторы, как аллергии и проблемы с пищеварением. Неважно, насколько «хорошим» считается белок, если ваш организм его не переваривает и приводит к газообразованию, вздутию живота и запорам. Мало кто знает что хронические запоры связаны с не перевариванием белка и также артриты в последствии.
Животные протеины очень питательны и сложны к перевариванию если вы их любите готовьте со специями:
 
Куркума
Кумин
Имбирь
Кориандр
Чёрный перец...
Для детоксикации делайте несколько дней в неделю вегетарианскими.

В 3й день детокса найдите время для сауны или удвартана массажа со сведаной.

Или хотя бы нанесите Масло на все тело и через 20 минут примите ванну с солью, имберем и содой по 50 гр каждого на ванну.
Во время детокса отлично добавить пробиотики!
Пробиотики и пребиотики — две из наиболее важных добавок, которые могут способствовать восстановлению здорового пищеварения. Пробиотики дают штаммы полезных бактерий, необходимых для здоровья пищеварительной, иммунной и нервной систем. Пребиотики обеспечивают микрофлору питательной, благотворной для нее средой. Saccharomyces boulardii восстанавливает микрофлору кишечника. Сахаромицеты Буларди+ MOS содержат пробиотические дрожжи, которые выживают, проходя через желудочную кислоту и доносят их полезные свойства до желудочно-кишечного тракта. Эти микроорганизмы помогают сохранять и поддерживать нормальную микрофлору кишечника. А также нормализуют микрофлору кишечника после возможных нарушений в результате приёма лекарств или во время путешествий. МОS (маннанолигосахариды) это олигосахарид из клеточных стенок пекарских дрожжей, которые препятствуют прилипанию бактерий к эпителиальным клеткам и сокращают их размножение.
Лучшие бренды:
Garden of Life, Первичная защита, ультра, наилучшая пробиотическая формула, 90 хорошо усваивающихся капсул на растительной основе 15 миллиардов¹ пробиотических клеток в день, 13 полезных культур с HSO (гомеостатическими почвенными организмами), Поддерживает нормальную работу кишечника и регулярность стула, Вегетарианский продукт без клейковины. 
Dr. Ohhira’s, Essential Formulas Inc., Пробиотики, натуральная формула, 60 капсул Разработанные всемирно известным микробиологом, доктором наук Личиро Охира, в соавторстве с учеными Университета Окаямы, пробиотики д-ра Охира объединяют в себе японское искусство ферментирования и современные технологии. Натуральная формула проходит трехлетнюю ферментацию, с использованием 12 штаммов молочнокислых бактерий, включая TH10, запатентованный штамм д-ра Охиры. Пробиотики заключаются в капсулы с питательными ферментированными овощами, фруктами, грибами и морскими водорослями. Этот состав является полноценной пробиотической системой, которая включает пребиотики, ферменты, микронутриенты и органические кислоты для поддержания здорового уровня рН. Пробиотики д-ра Охира поддерживают естественную микрофлору организма, и способствуют усвоению питательных веществ, метаболизму и иммунной реакции.
Позвольте себе тёплый салат в период детокса.
И лучшее время для этого это обед.
Добавьте сегодня и завтра к вашему кичади тёплый салат 
Четвёртый день детокса уже приятно и легко вводит вас в состояниеадекватного выбора и зависимости теряют над вами власть. 
Третий день всегда самый критический и полон раздражений и соблазнов.
Но с четвёртого дня все идёт легко и просто.
Меню дня:
Крем суп из спаржи на завтрак 
Кичади + тёплый салат на обед и ужин.
Первые 5 дней детокса активно влияли а состав вашей плазмы и в последствии на вид вашей кожи и плотность эндометрия.
С 5 по 10 день весь ваш детокс будет направлен на кровь. Изменяя ее химический и качественный состав.
Сегодня поддержите свою кровь.
Пейте тёплый сок из свёклы, добавьте в него куркуму и аджван.
Добавьте зеленые овощи, шпинат и кали в ваше кичери для увеличения способности образования гемоглобина с помощью хлорофилла.

Кичери.
1 чашка риса
1 чашка мунгдала
Свежий имбирь 
Семена горчицы 
Куркума 
Кумин
Соль
Гхи
6 день детокса 
У всех кто следовал простым правилам, отказавшись от сахара, глютена, молочных и мясных продуктов, яиц и перекусов.
Перешёл на предложенное в группе меню из кичери, легких но острых супов и тёплых салатов. Добавил несколько суперфудов на завтрак и этим поддержал свой организм в период весеннего детокса.
По утрам делали самоабхиянгу и насию.
Делали пранаяму и после приномали горячий душ. Может у кого-то хватало сил на йогу))
Если вы шли по этому пути, значит сегодня у вас выравниваются чувства, пропадают привязки к вкусам которые заставляли вас накапливать токсины. 
Вы чувствуете внутренне спокойствие и равновесие.
Теперь начинается фаза печени и очень хорошо помочь ей очистится.
В штатах мы применяли хлореллу для очистки печени. На Украине обычно применяют желчегонные сборы. В Индии горькие масла.
Утром на тощак съесть 1 ч л горького гхи 
Можно применить все три метода добавив хлореллу в ваш завтрак 2 ч. л.
Между приемами еды выпить по 50 мг чая из желчегонного сбора 2 р в день.
Продолжайте такой протоко последующие 5 дней.
Внимание!!!
Это не касается наших гостей которые проходят детокс в нашем центре. Все необходимые ингредиенты уже в вашей еде!!
Но вы можете применить данную методику после окончания курса.
Всем кому будет проведена веречана карма применять данную методику можно через 7 дней после веречаны.
Меню дня:
Завтрак - семена чиа с печёными пряными яблоками, конопляный протеин, ачаи, хлорелла, мака, молотое семя льна.
Обед - кичади и тёплый салат
Ужин - кичади или овощной суп с мунгдалом

Рекомендации составлены аюрведа-терапевтом Светланой Твардовской,                                                           г. Житомир,апрель 2018 г.